より健康で持続可能な食への貢献
世界中で4億人の人々に製品が届けられているBelは、大きな責任を担っています。
私たちは、より健康的で持続可能な食をすべての人に届けることを使命としています。
ポーション製品は、必要な栄養を適切な量で摂取するという点でも重要な役割を果たします。
そのためBelでは、製品の栄養品質向上、より自然な原料へのこだわり、そして望ましい食習慣の促進に向けた、意欲的な改善プログラムを推進しています。
栄養品質の継続的な向上
現在および将来の栄養課題を踏まえ、Belは継続的な改善プロセスのもと、レシピの最適化と改良に取り組んでいます。
国際的および各国の専門家や栄養士の知見を取り入れながら、より良い栄養設計を追求しています。
アルジェリア、エジプト、モロッコでは、鉄・亜鉛・ヨウ素・ビタミンAまたはDを強化した「The Laughing Cow® 4 Essentials」を展開。子どもに不足しがちな栄養素の補給に貢献しています。
また、モロッコではサラゴサ大学の研究チームと共同で検証を実施し、2023年に発表された結果では、The Laughing Cow®を1日1ポーション摂取することで、鉄・ヨウ素・亜鉛の必要量を満たせることが確認されました。
さらに、各国の健康課題に対応するため、味わいを損なうことなく、塩分や脂質の段階的な低減にも取り組んでいます。
例えば欧州では、過去10年間でThe Laughing Cow®の脂質を25%、塩分を37%削減しています。
より自然な製品づくりへ
消費者は食品の原材料やラベル表示への関心を高めています。
このニーズに応えるため、Belでは10年以上前から研究開発チームとともに取り組みを進めてきました。
食品安全と美味しさを維持しながら、添加物の削減と原材料のシンプル化を目指しています。
欧州では、Kiri®ポーション製品において、乳原料・塩・水・乳酸菌のみで構成されるレシピを開発しました。
また2021年までに、The Laughing Cow®、Kiri®、Nurishh®、Boursin®の主要ブランドにおいて、すべての人工着色料・香料の排除を達成しています。
消費者ニーズに応える形で、オーガニック製品の展開も拡大しています(Mini Babybel®:2018年、The Laughing Cow®:2019年、Kiri®:2022年)。
より良い食習慣の促進
Belは、コミュニケーションおよび支援プログラムを通じて、子どもや家族における健全な食習慣とライフスタイルの普及に取り組んでいます。
より健康的な消費行動と倫理的なコミュニケーションを促進するため、独自の栄養コミュニケーション方針を策定しています。
2016年にはEU Pledgeに自主的に署名し、子どもに対する責任あるコミュニケーションの実施を約束しました。
また「Active Lifestyle」プログラムの一環として、NGO*や行政機関と連携し、食育や健康促進活動を推進しています。
2023年時点で、8カ国において子どもと家族を対象としたプログラムが実施されています。
例えばアフリカでは、教育省や栄養専門家と連携したプログラム「Eat Well Smile Bigger」を2018年から展開し、11,500人の子どもたちの栄養改善に貢献しています。
米国・カナダでは、運動習慣の重要性を伝える肥満予防プログラムも実施しています。
*非政府組織
今後の取り組み
2025年に向けた目標
子ども・家族向け製品の売上の90%を、Bel独自の栄養基準“Bel Nutri+”を満たす、または添加物が0~1の製品とする。
(現在:85%の達成)
栄養意識向上プログラムを、Belが展開する10カ国で実施。
