ビジネスの現場を、確かなクオリティで 支えます。

オペレーション効率化

各チャネルに最適なソリューションを提供します

お客様のビジネスには、それぞれ固有のニーズがあります。
Belは多様な業態における知見をもとに、業務効率化、時間短縮、品質向上、そして新たなアイデア創出など、日々の課題解決をサポートします。

各チャネルごとの特性やニーズを深く理解することで、ゲストに満足いただける最適なソリューションをご提案します。

チーズおよび乳製品

豊かな風味、栄養価、そして使いやすさを兼ね備えたチーズは、プロフェッショナルキッチンにおいて欠かせない存在です。
食材としてはもちろん、ポーションタイプとしても活用でき、さまざまなシーンで価値を発揮します。Belは、セイボリーからスイーツ、さらにテイクアウトやスナッキング向けまで、幅広い用途に対応するソリューションを、アイコニックなブランドとともに提供しています。

ゲストを魅了するレシピ

多彩なレシピラインアップにより、さまざまな嗜好やニーズに応えながら、ゲストに満足いただけるおいしさをご提案します。

ホイップクリーム
バニラジェノワーズケーキ
クレームブリュレ
チーズケーキアイスクリームサンデー
抹茶チョコレートチャンククッキー
Jean-François Piège**

「Bel製品は、利便性・おいしさ・そして楽しさを体現しています。」

ジャン=フランソワ・ピエージュ, ミシュラン2つ星シェフ(パリ)

私たちのコミットメント

私たちの使命は、「より健康的で、より持続可能な食品をすべての人へ届けること」です。
その実現に向け、以下の6つの重点領域に取り組んでいます:

· 持続可能かつ再生型農業の推進
· より健康的で持続可能な食品への貢献
· 地球環境の保護への取り組み
· サステナブルなポーション設計
· 製品のアクセシビリティ向上
· すべてのステークホルダーに価 値を生み出すモデルの構築

私たちは、農家や各種団体とのパートナーシップを通じて、ミルクやフルーツ、植物性原料を含む原材料を、より環境に配慮した形で調達しています。
また、2023年には「再生型農業アライアンス」を設立し、2035年までに使用する主要原材料をすべて再生型農業由来とすることを目標に掲げています。

進捗は「ポジティブ・インパクト・インデックス」により測定しており、2023年には前年から2ポイント ポイント向上し、89/100を達成しました。
この取り組みは、従業員およびお客様とともに進めるものであり、2035年までにバリューチェーン全体でCO₂排出量を25%削減することを目標としています。